باشگاه خبرنگاران جوان ؛ پریسا بهرامی - کامران زیباکردار در نشست خبری امروز اظهار کرد:با توجه به اینکه در زمان ذبح دام امکان انتقال بیماری‌های مشترک انسان و دام وجود دارد و در راستای تامین سلامت مصرف کنندگان و کاهش مخاطرات بیماری‌ها، دامپزشکی طرح ویژه نظارتی اجرا می‌کند و با حضور در محل ذبح از توزیع دام‌ها بدون نظارت بهداشتی جلوگیری خواهد کرد.

وی افزود: به استناد قانون و آیین نامه سازمان دامپزشکی در روز‌های اعیاد و مراسم‌های ملی و مذهبی، کشتار دام می‌تواند خارج از کشتارگاه انجام شود، اما در سایر ایام ممنوع است.

مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: براین اساس در روز عید قربان تمام پرسنل دامپزشکی به صورت کشیک و در قالب اکیپ‌های مشخص شده در تمام شهرستان‌های استان بر ذبح دام‌ها نظارت بهداشتی و شرعی دارند.

وی اضافه کرد: اکیپ‌های ما به شکل سیار در میادین دام و مکان‌های موقت تعیین شده توسط شهرداری برای عرضه دام در روز عید قربان حضور دارند و با نظارت بر ذبح، دام‌های مشکل‌دار را از چرخه عرضه خارج خواهند کرد.

زییا کردار با بیان اینکه از مردم انتظار می‌رود دام‌های قربانی را به کشتارگاه‌ها ارجاع داده و از ذبح در منزل، باغ و سایر اماکن خودداری کنند، گفت: مردم در صورت تمایل به کشتار در منزل با سامانه ۱۵۱۲ تماس گرفته و آدرس خود را قید کنند تا از خدمات رایگان نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی بهره‌مند شوند.

وی با بیان اینکه تمام خدمات نظارتی رایگان بوده و هیج وجهی از مردم دریافت نمی‌شود، اظهار کرد: از مردم انتظار می‌رود دام‌های خود را در میادین و یا مکان‌های موقت تهیه کنند.

مدیرکل دامپزشکی کردستان یادآور شد: کشتارگاه‌های استان در تمام شهرستان‌های تابعه در روز عید آمادگی پذیرش، ذبح و حمل و نقل رایگان لاشه‌های دام‌های قربانی را دارند و با توجه به استقرار اکیپ‌های دامپزشکی امکان بهره‌گیری از خدمات بازرسی و نظارت وجود دارد.

وی با تاکید بر اینکه از ذبح دام در معابر عمومی خودداری شود، افزود: اطمینان از سلامت دام، گوشت و فرآورده‌ها مستلزم معاینه دام قبل و بعد از کشتار است و انتظار می‌رود در تمام مراحل قطعه بندی و بسته بندی گوشت از دستکش استفاده شود و چاقو و سایر وسایل ضدعفونی شود.

زیباکردار در ادامه با بیان اینکه یکی از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو است، گفت: تب کریمه یک بیماری ویروسی خطرناک مشترک بین انسان و دام است که عامل آن از طریق گزش کنه است و تماس انسان با خون و بافت‌های آلوده دام می‌تواند منتقل شود.

وی یادآور شود: برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری انتظار می‌رود، از مصرف سریع گوشت و ضمائم خوراکی از قبیل جگر و قلوه خودداری شود، ضمن اینکه نگهداری گوشت و سایر ضمائم خوراکی حداقل به مدت ۲۴ ساعت قبل از آماده‌سازی و مصرف در یخچال توصیه می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی کردستان اظهار کرد: آمار‌ها نشان می‌دهد در طول ۱۰ سال اخیر هیچ موردی از ابتلای انسانی به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو مشاهده و گزارش نشده است.

زیباکردار همچنین با اشاره به نظارت مستمر بر فعالیت کشتارگاه‌ها افزود: سال گذشته بیش از ۸۰۰ هزار متر مربع جایگاه دامی و بیش از ۲۰۰ هزار رأس دام سبک و سنگین علیه انگل‌های بدن دام سمپاشی شده‌اند.