باشگاه خبرنگاران جوان؛ فهیمه کدخدا -کشاورزان قاینات، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته در کشور، امسال دوباره نوبرانه‌ترین نوع پسته خود را برداشت می‌کنند.

 پسته شهرستان قاین ، اولین پسته‌ای است که وارد بازار می‌شود، به‌عنوان نوبرانه شناخته می‌شود و مشتریان زیادی از داخل و خارج کشور برای خرید آن منتظر هستند.

کارشناسان جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرده‌اند که امسال ۲۰ هزار تن پسته تر از باغات این شهرستان برداشت خواهد شد. علی رغم گرمای شدید و سرمازدگی‌های اخیر که خسارت‌هایی به باغ‌های پسته وارد کرده، اما باز هم پیش‌بینی می‌شود که برداشت پسته نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد افزایش یابد.

رمضانی، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان قاین در این باره گفت: سطح زیر کشت پسته در این شهرستان ۶۵۵۰ هکتار است و کشاورزان، توانسته‌اند با وجود چالش‌ها، محصول با کیفیتی به بازار عرضه کنند.

پسته ایرانی در بازار جهانی

 امین‌زاده، عضو هیئت مدیره انجمن پسته‌کاران ایران، گفت: پسته ایرانی به دلیل تنوع ارقام و کیفیت بالای خود به کشورهای مختلف جهان از جمله چین و هند صادر می‌شود و پسته قاینات یکی از پرفروش‌ترین‌ها در این بازار است.

 پس از برداشت، پسته‌ها در شش ترمینال ضبط پسته شهرستان پوست‌گیری و خشک می‌شوند و سپس روانه بازارهای داخلی و خارجی می‌شوند. روزانه حدود ۱۵۰ تن پسته در این شهرستان فرآوری می‌شود.

 به گفته کارشناسان، کم‌آب‌بر بودن و بازده اقتصادی خوب پسته، موجب شده که سطح زیر کشت این محصول در خراسان جنوبی هر ساله ۱۰ درصد افزایش یابد.

سفید پسته، کله قوچی، اکبری، بادامی، فندقی، احمد آقایی و اوحدی از جمله ارقام پسته خراسان جنوبی است. 

خراسان جنوبی کنون در رتبه پنجم کشور از نظر تولید پسته قرار دارد و حدود ۷۰ درصد پسته تولیدی آن به سایر استان‌ها و کشورهای مختلف صادر می‌شود.