سیب حاوی اسید مالیک است که یک عنصر اساسی برای پیشگیری از سنگ در کبد و کلیه ها می شود؛ در نتیجه کمک می کند که این دو ارگان در سلامت بهتری قرار داشته باشند.
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه خوردن آب ولرم در شروع روز می‌تواند به عنوان ترکیب مناسب و ملایمی روند فعالیت سیستم گوارشی را تسریع بخشد، گفت: نوشیدن آب خیلی سرد سبب ابتلا به کبد چرب می‌شود.
روزه گرفتن برای افرادی که دچار عارضه کبد چرب هستند مفید است یا مضر تا چه اندازه می تواند بر عارضه کبد چرب تاثیرگذار باشد آیا خاصیت درمانی برای این افراد دارد یا خیر؟
متخصص غدد گفت: یکی از مشکلات کبدچرب این است که نشانه خاصی ندارد و فقط با انجام آزمایش مشخص می‌شود.این بیماری در هر سنی دیده می شود، اما بیشترین شیوع آن بین ۶۰- ۴۰ سالگی است.
از آنجایی که کبد اولین جایی است که مواد مغذی را دریافت می کند و خون نیز پس از گوارش به آنجا می رود، برنامه غذایی می تواند روی سلامت کبد تاثیر گذار باشد.
كبد چرب (Fatty liver) بیماری خاموش و شایع درجهان است كه حاصل بی تحركی، رژیم غذایی نامناسب، استعمال دخانیات، استفاده از فست فودها و رشد فزاینده پدیده چاقی در دنیاست.
احتمالا اصطلاح کبد چرب را زیاد شنیده‌اید. کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع جامعه ایران به حساب می‌رود. در واقع این بیماری، شایع‌ترین علت بالا رفتن آنزیم‌های کبدی است که البته علت آن هنوز نامشخص است.