نایب رییس اول اتحادیه نانوایان کرمانشاه با تایید تلویحی پایین بودن کیفیت نان در برخی مناطق استان گفت : نگاه‌های غیرکارشناسی که مبنای قانونی ندارد باعث بروز چالش‌های عمده برای این صنف شده است.
فرماندار زابل گفت: عملکرد صحیح نانوایان در فروش نان به میزان سهمیه پخت با دستگاه کارتخوان باعث افزایش سهمیه آن واحد خبازی خواهد شد، علاوه‌برآن کیفیت نان و نظر بازرسان نیز در میزان سهمیه نقش دارد.
مدیر بازرسی و نظارت بر بازار سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۴ هزار و ۴۰۸ مورد بازرسی از واحدهای صنفی و تولیدی در استان به انجام رسیده است.
معاون اقتصادی استانداری سیستان و بلوچستان با اشاره به اینکه برای صدور مجوز جدید نانوایی‌های آزادپز در استان محدودیتی وجود ندارد، گفت: اگر نانوایان آزادپز در دوره‌ای مشخص عملکرد خوبی داشته باشند، مشمول دریافت سهمیه آرد می‌شوند.
مدیر بازرسی و نظارت بر بازار سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت:با هدف تامین نان مصرفی مردم تعداد ۳۳۰ واحد نانوایی، روزانه بیش از ۴۰۰ هزار قرص نان مورد استفاده شهروندان زاهدانی را پخت می‌نمایند.