بسیاری از گذشتگان براساس یافته‌های طب سنتی در زمان ابتلا به برخی بیماری‌ها همچون سرماخوردگی باورهای تغذیه‌ای مختلفی داشتند که تا امروز نیز برخی از این باورها به نسل جدید انتقال یافته است.
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به ثبت بیش از 8 هزار و 500 گونه گیاهی در کشور گفت: از این تعداد، هزار گونه خاسیت دارویی دارد.
متخصص طب سنتی در خراسان جنوبی گفت: سبزی‌های خوش مزه و اشتها‌آوری که پای ثابت سفره بسیاری از خانواده‌های ایرانی است، هر کدام ویژگی‌های تغذیه‌ای و درمانی خاص خودشان را دارند.
متخصص طب سنتی گفت: مصرف فرآورده‌های لبنی با گوشت باعث افزایش تولید سودا در بدن شده و در طولانی‌مدت زمینه بروز بسیاری از بیماری‌ها همچون واریس و گرفتگی‌های عروقی را ایجاد می‌کند.
بدن انسان‌ها بسيار شگفت‌انگيز است. وقتی در برابر چيزی قرار مي‌گيرد كه احساس خطر می كند، وارد عمل مي‌شود و خيلي سريع وضعيت تدافعی به خود مي‌گيرد تا از بدن در برابر عامل مهاجم محافظت كند.