به گفته متخصصان تغذیه تولیدکنندگان بزرگ مواد غذایی سال 2017 تولید و فروش میوه های و سبزی ها بنفش در همه جهان افزایش پیدا کرده ومردم به دلیل فواید آن ها به سراغ این موادغذایی می روند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: با بهره برداری از سردخانه های سیب زمینی به ظرفیت 130 هزار تن آینده روشنی پیش روی سیب زمینی کاران این استان خواهد بود.