سیمون شوبرت هنرمند آلمانی است که 37 سال سن دارد. این هنرمند کاغذ را وسیله اصلی کار خود قرار داده است و در نقاشی های خود از جوهر یا هیچ وسیله دیگری استفاده نمی کند.
نقاشی کشیدن آن هم روی نوشیدنی ها یکی از جدیدترین سرگرمی هنرمندان این روزها شده است. بسیاری از این هنرمندان با استفاده از ترفندهای مختلف نقاشی های مختلفی را روی قهوه می کشند.