بهتر است از موادی که حاوی نشاسته خالص است و یا ترکیبات غلاتی که پوست کنده هستند کمتر استفاده کنیم و در صورت اجبار برای نمونه برنج را به صورت سبزی پلو، عدس پلو و... استفاده کنیم. همچنین در صورتی که غذاهای حاوی گندم را همراه با سبزیجات، میوه‌ها و حبوبات مصرف کنیم از چاقی به ویژه تجمع چربی در شکم جلوگیری می‌شود.
کارشناسان می گویند افرادی که در هر دوره زمانی از زندگی خود چاق بوده یا اضافه وزن داشته اند، حتی با وجود کاهش وزن، بیشتر در معرض احتمال مرگ زودهنگام قرار دارند.
رئیس اداره سلامت نوجوانان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از ثبت مولفه های سلامت دانش آموزان در سیستم یکپارچه الکترونیک خبر داد و گفت: دانش آموزان به چاقی و اضافه وزن سوق پیدا کرده اند.
معاون بهداشتی وزیر بهداشت از کاهش 25درصدی مرگ و میر تا ده سال آینده خبر داد و گفت: سالانه 60 هزار نفر در کشور در اثر مصرف سیگار جان خود را از دست می‌دهند
معاون بهداشت وزارت بهداشت، وقوع ۷۶ درصد مرگ و میرها در کشورمان را ناشی از چهار بیماری عنوان کرد و گفت: رژیم غذایی سالم و تحرک بدنی، دو عامل کنترل چاقی هستند.