روغن زیتون بود دار به دلیل اینکه آنتی اکسیدان بیشتری دارد و فرآیند تصفیه کمتری روی آن انجام می شود مناسب تر است و روغن زیتون در صورتی که شخص دچار اضافه وزن نباشد به تعادل دریافت چربی در بدن او کمک می کند.
رییس سازمان نظام پزشکی با انتقاد نسبت به مصرف ناچیز روغن زیتون در کشور گفت: ایران در بین کشورهای مدیترانه شرقی پایین ترین سرانه مصرف روغن زیتون را دارد.
همیشه یک بطری روغن زیتون در آشپزخانه موجود است که معمولا برای سالاد و پخت و پز استفاده می‌شود با این حال روغن زیتون را می‌توان در موقعیت‌های مختلف و برای مواد مختلفی استفاده کرد.
بعضی وقت‌ها وقتی جلوی آینه به پوستمان نگاه می‌کنیم، دانه‌ها و لک‌های زیادی را روی صورت خود می‌بینیم که سبب ناراحتی و ایجاد احساس ناخوشایند در ما می‌شود.
پژوهش‌های جدید حاکی از آن است که مصرف روغن زیتون هم موجب ایجاد حس سیری در انسان می‌شود بر اساس این مطالعات حتی بو کردن روغن زیتون نیز تاثیر مشابهی دارد.
کمبود بعضی از مواد غذایی باعث می شود تا موها از میزان رشدشان کاسته شود و طراوت خود را از دست دهند اما با گنجاندن مجدد این مواد به "رژیم غذایی" می توان شادابی موها را باز گرداند.
عضو شورای ملی زیتون گفت: شیوع آفت در باغ‌های زیتون باعث شد تا باغداران برداشت زیتون روغنی را زودتر از موعد شروع کنند که روغن‌کشی زودهنگام سبب کاهش حدود 75 درصدی روغن زیتون می‌شود.
روغن زیتون یکی از روغن های پر طرفدار است و همین امر بسیاری از شیادان را به فکر فروش نوع تقلبی اش می اندازد اما با دانستن نکاتی مختصر به راحتی می توان روغن اصل و غیر آن را از یکدیگر تشخیص داده ، محصول مرغوب را خریداری کرد.