
باشگاه خبرنگاران جوان؛ رضوان پاک منش - نخود، عدس و لوبیا از جمله مهمترین محصولات زراعی این منطقه محسوب میشوند که هم در تأمین نیاز داخلی مردم استان نقش دارند و هم در بازارهای ملی عرضه میشوند.
اما در سالهای اخیر، بهویژه در بازهی ۱۴۰۲ تا ۱۴۰۴، افزایش چشمگیر قیمت حبوبات در این منطقه، به معضلی اقتصادی و اجتماعی برای اقشار مختلف تبدیل شده است.
رتبه نخست لرستان در تولید حبوبات کشور
رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان اعلام کرده لرستان با تولید سالانه حدود ۱۳۰ هزار تن حبوبات، رتبه نخست کشور را دارد.
وی افزود: با این وجود، کشاورزی استان همچنان در بسیاری از مناطق به صورت دیم است (حدود ۷۵٪ سطوح)، که باعث کاهش تولید در شرایط خشکسالی میشود. همچنین انتقاداتی از کمبود واحدهای بستهبندی، ضعف فرآوری و نبود برند مناسب مطرح است.
بازار گرم دلالها در فروش محصولات کشاورزی
شیخی کارشناس کشاورزی در لرستان گفت: در صورتیکه بارندگی مناسب باشد و مردم به کشت حبوبات روی بیاورند سودآوری خیلی خوبی خواهد داشت.
وی افزود: مردم جهت تولید بیشتر با مهندسین جهاد کشاورزی مشورت کرده و با توجه به نوع خاک انواع کشت را انجام بدهند.
شیخی گفت: برای کشاورزان جهت فروش محصولات خود در حد امکان ترجیحا به مصرف کننده بهتر است ولی متاسفانه بازار دلالها بسیار گرم است.
حبوبات در لرستان طلا شد!
یکی از اصلیترین عوامل گرانی حبوبات در لرستان، افزایش بیرویه هزینههای تولید است. قیمت کودهای شیمیایی، بذر اصلاحشده، سموم کشاورزی و حتی هزینههای آبیاری و ماشینآلات کشاورزی رشد فزایندهای داشته است.
در نتیجه، کشاورزان برای جبران این هزینهها، مجبور به عرضه محصول با قیمت بالاتر هستند.
در زنجیرهی تأمین و توزیع حبوبات، کشاورزان معمولاً پایینترین سهم از سود نهایی را دارند. واسطهها و دلالها، با خرید محصول از سر زمین با قیمت پایین و فروش آن در بازارهای عمدهفروشی و خردهفروشی با قیمت چند برابر، باعث افزایش قیمت نهایی برای مصرفکننده شدهاند. نبود سامانههای خرید تضمینی و تعاونیهای فعال نیز این وضعیت را تشدید کرده است.
تغییرات اقلیمی، کاهش بارندگی، و خشکسالیهای متوالی، منجر به کاهش سطح زیر کشت حبوبات در لرستان شده است.
برخی کشاورزان به دلیل ریسک بالا و نبود حمایت دولتی، از کشت این محصولات صرفنظر کردهاند. همین امر موجب کاهش عرضه در بازار و در نتیجه افزایش قیمتها شده است.
عدم وجود سیاستهای حمایتی بلندمدت از سوی دولت، مانند خرید تضمینی با نرخ عادلانه، بیمهی کشاورزی مؤثر، یا یارانههای تولید، سبب شده تا تولیدکنندگان در تنگنای اقتصادی قرار گیرند. این عدم حمایت، هم تولید را کاهش داده و هم عرضه در بازار را با مشکل مواجه کرده است.
سرانه مصرف در کشور بین ۵ تا ۶ کیلوگرم در سال
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی لرستان گفت: سرانه مصرف در کشور بین ۵ تا ۶ کیلوگرم در سال است.
وی همچنین به مشکلاتی مانند صادرات بیبرنامه، فقدان استانداردهای بازار هدف و ضعف در فرآوری محلی اشاره کرده است.
کشت خشخاش عامل مهم فراموشی کشت حبوبات!
ولی نژاد کشاورز اهل سلسله در این باره میگوید: همه گیری کشت خشخاش در لرستان موجب شده مردم زمینهای کشاورزی خود را حبوبات کشت نکنند.
وی افزود: برخی میخواهند یک شبه پولدار شوند و کشت حبوبات را کم درآمد میدانند.
وی در ادامه از مسؤلین استاتی خواست با نظارت بیشتر کشاورزی سالم را به استان برگردانند.
گرانی حبوبات در لرستان؛ فشار معیشتی بر دوش مردم و کشاورزان
فشار بر خانوارهای کمدرآمد: حبوبات یکی از منابع اصلی پروتئین گیاهی در سبد غذایی خانوادههای کمدرآمد است. افزایش قیمت آنها، فشار معیشتی جدی بر این اقشار وارد کرده و موجب کاهش تنوع غذایی در سفرهی مردم شده است.
افزایش مهاجرت روستایی: ناامیدی کشاورزان از شرایط بازار و نبود سودآوری، برخی را وادار به ترک زمین و مهاجرت به شهرها کرده که این موضوع خود زایندهی مشکلات اجتماعی دیگری خواهد بود.
کاهش امنیت غذایی: کاهش تولید و گرانی محصولات غذایی پایه، امنیت غذایی منطقه را به خطر انداخته و وابستگی به واردات یا سایر استانها را افزایش داده است.
گرانی حبوبات در لرستان، تنها یک پدیدهی اقتصادی نیست بلکه به مسئلهای اجتماعی، معیشتی و حتی امنیتی تبدیل شده است.
رسیدگی به این مشکل نیازمند نگاه جامع، همافزایی میان نهادهای دولتی و مردمی، و تدوین برنامههای راهبردی مبتنی بر واقعیتهای بومی است.
اگر بهموقع چارهاندیشی نشود، فشارهای معیشتی بر مردم لرستان بیش از پیش خواهد شد و کشاورزی این استان که یکی از ارکان توسعه پایدار آن است، بیش از پیش در معرض تهدید قرار میگیرد.