متخصصین تغذیه معتقدند با روزه گرفتن ،ذخایر چربی های مضری را که مخصوصاً در ناحیه شکم تجمع پیدا کرده و می تواند مشکلات زیادی را ایجاد کند ، کاهش داد و سموم بدن دفع می شود.
التهاب کبد از جمله بیماری های مهم گوارشی است که بر اثر عوامل مختلف قلبی و عروقی، ویروسی و .... ایجاد می شود که در صورت درمان نشدن مشکلات بیشتری را ایجاد می کند.
خرما مانع تجمع چربی شده و به دلیل دارا بودن عناصر مفید، دفاع بدن را نیز در برابر امراض بالا می‌برد. علاوه بر این، خرما برای بیماران دارای چربی خون و ناراحتی‌های تنفسی مفید است.