مغز انسان در دوران جنینی شکل می‌گیرد و اگر از همان ابتدا مواد غذایی لازم به جنین نرسد باعث کم هوشی شده و تا بعد از تولد هم ادامه دارد و باعث ضعف‌های جسمانی و ذهنی می‌شود.
چای سیاه یا سبز، در تقویت عملکرد مغز موثر است «EGCG» موجود در چای سبز علاوه بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلول‌های مغز نیز می‌شود. چای سرشار از آنتی اکسیدان است.
سالانه میلیون‌ها نفر در جهان، مبتلا به افسردگی تشخیص داده می‌شوند. آمار نشان می‌دهد، تعداد افرادی که به این عارضه مبتلا می‌شوند، از سال 1987 تاکنون، 450 (بله، چهارصد و پنجاه) درصد افزایش یافته است.
آیا شما هم جزء والدینی هستید که فرزندانتان را از شمردن با انگشت بر حذر می دارید؟ فکر می کنید استفاده از انگشت نشانه ضعف است؟ اما یافته های دانشمندان خبر از واقعیت دیگری می دهد.
شکل ظاهری گردو یک نسخه کوچک از مغز را تداعی می کند. بر همین اساس، منطقی است که این مغز خوراکی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و پروتئین به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک کند.