قارچ هایی مانند آسپرژیلوس می‌توانند بیماری‌زا باشند. البته افراد سالم و عادی معمولا دچار مشکل نمی‌شوند، ولی در مورد افرادی که دچار بیماری‌های ریوی هستند این قارچ ها ممکن است باعث بیماری شوند.
راز این روش جدید "تری هالوز" است: ماده‌ای طبیعی که در مخمر، قارچ و انواع علف یافت می‌شود که زمستان‌های سرد را بسیار بهتر از گیاهان و سبزی‌ها تاب می‌آورند.
داروی گیاهی ضد قارچ به نام "فيتو واژکس" که به همت محققان دانشگاه علوم پزشکی مشهد طراحی و ساخته شده پس از طی مراحل تولید در داروخانه های سطح کشور توزیع شد.
مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی اداره کل جهادکشاورزی استان چهارمحال و بختیاری، از بهره برداری کارخانه صنعتی تولید کمپوست قارچ دکمه ای با ظرفیت 20 هزار تن خبر داد.
یکی از دانشجویان دوره دکتری دانشگاه الزهرا(س) طی پژوهش های مربوط به انجام رساله دکتری خود که 2 سال به طول انجامید موفق به کشف گونه جدیدی از قارچ ها شد.
طرح تولیدی دهکده قارچ استان چهارمحال و بختیاری با ظرفیت تولید سالانه ۸۰۵ تن قارچ دکمه‌ای، و اعتباری بالغ بر ۱۰ میلیارد و ۴۳۰ میلیون ریال، در روستای قلعه ممکا از توابع شهرستان کیار به بهره برداری رسید.
این آمار نشان می دهد که تعداد بانک ها در کشور ما تقریبا ۲.۵ برابر متوسط جهانی و کشورهای نفت خیز، نزدیک به دو برابر کشورهای با درآمد متوسط به بالا و برابر با کشورهای پردرآمد جهان است. در حالی که بسیاری از آمارهای اقتصادی ما با تعداد بانک های کشور ناهماهنگ هستند.
دانشمندان در جستجوی پیداکردن راه‌هایی با استفاده از غذاهای سالم برای کاهش وزن هستند، زیرا این روش‌ها هم مورد علاقه‌ی افراد است و هم پیگیری و سلامت افراد را تأمین می‌کند، یکی از این غذاها قارچ های خوراکی است.